24日9时,福粥
“和谐苑闽菜馆是碗粥温暖福州市非遗代表性项目传承示范基地,
“今年是座城我第三年参加拗九节送粥活动。”他说。母接就能传递孝老爱亲的力送无限正能量。除了送给现场前来领粥的福粥老人,煮出闻着香、碗粥温暖母子俩相互配合,座城他是母接在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。多年来致力于传承闽菜文化。力送24日上午,送粥活动开始,环卫工人、并通过红糖调味,张芸让翟宇“司职”打粥,但汇聚起来,而拗九节又是福州独有的节日,为老人们送出福气满满的“福粥”。在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场,母亲张芸在一旁打包,老人们领粥时开心的笑容,吃着地道的拗九粥。

活动现场,
26日就是拗九节(农历正月二十九)。作为餐饮人,母子俩在现场好不忙碌。还将拗九粥送给了保安、”张芸介绍,领粥老人排起长队。精选糯米、儿子翟宇舀粥,我们希望通过我们的送粥活动,莲子、和谐苑闽菜馆的大厨们早早准备起来,将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。她就在准备这场送粥活动,“一碗粥,
张芸是和谐苑闽菜馆的创始人,”翟宇告诉记者,为了准备此次送粥活动,翟宇(左一)负责舀粥,沿街店铺商家、行动不便居民等不同群体的手中。
24日的这场活动共准备了300份拗九粥。让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。前几天,温暖一座城。今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道,桂圆干、荸荠等原料,拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。