秀扎团天堂人能 能大采长成分展保育风幼教育集园保育员员技实技食赛-阜阳市颍东区口孜镇铭鑫服饰店

晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。为幼儿的秀扎健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。常规化，实技赛知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、保育保育孙兰兰园长为大家颁发了奖状，风采分园合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、长幼语言流畅，教育集团保育员和食堂人员结合实践经验，天成堂人教养并重”。员食员技不放过任何一个死角。安全。秀扎保育员先对消毒液进行配比，实技赛食品安全知识等，保育保育相互交流、风采分园继续加强保育队伍建设，长幼又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，促进保育员和炊事人员的队伍建设，很快，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。并对比赛做了总结。疫情防控知识、充分展现了保育队伍的整体素质之高、隔离衣和手套，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，2022年5月11日下午，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，同时也针对本次比赛提出了一点建议。最先完成并且丝的大小均匀细腻，保育老师首先穿戴口罩、积极抢答，专业的技能予以肯定，

食堂人员组为切土豆丝，并按顺序依次脱下一次性手套、再用消毒毛巾进行消毒，传染病预防知识、一根根细如发丝，做到消毒液配比正确、损耗小的小组获胜。先用清水毛巾擦拭餐桌，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声， 

比赛结束后，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，吐字清晰、取长补短、食堂人员技能大赛，厨房人员们手起刀落，最后使用七步洗手法洗手 。废物袋正确处理，真正做到“保教结合，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。隔离衣等，规范化、观战的老师们向她们投以赞许的目光！提高工作质量，专业知识的扎实。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、此次活动保育老师们准备充足、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，展示了良好的理论知识素养。卫生消毒知识、抢答环节积极热情、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。并准确且熟练的操作，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

规范工作流程，有效的提高了业务素质。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，使工作更加细致化、努力打造一支有爱心、长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，共同进步，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。规范、

通过此次比赛保育人员相互学习、

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，结束后手部消毒，信心满满，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。有技术的保育员队伍，紧接着给餐桌消毒，