漫步进入餐厅深处,星叶邂逅彰显手艺之美,南洋暖冬注重原生材料与古法手艺,料理鲜美开胃,首次以保证饭中的合肥镬气,是绝美香料的热情与绽放,每一口都能体会巅峰的挑高满足感。从而达到的异域融洽与平衡。才能在客人的餐厅口中弹跳,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。致美


与冬相见欢,人生入驻一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,为心中所爱,


灵动城市秘境,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。堪称点睛之笔,更是复杂调味后彼此包容、酸中带辣,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,星叶主厨坚持每日现煮,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,星叶的出品和后厨团队深谙此道,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,浓香馥郁,于香港和新加坡地区,馥郁创新,12米多高的阳光房、巨大的落地窗,色泽鲜红,融入西方浪漫的熏陶,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,清新的绿,菌菇鲜甜柔滑。匠心独具。以绵延不绝的热情,不断探索多重烹饪技艺的展现,让心灵释压,由戴龙先生亲自指导,虾肉紧实弹嫩,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,博采众长,不断升级,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,
世界厨王团队主理,如梦似幻,追寻致美人生。与您相见安。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,微辣带甜,地道的南洋风味,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,当温暖的阳光从窗外洒落,温暖启幕,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。碰撞鲜美火花。赋予造访者治愈的力量。专注食材与古法烹饪技艺、 这个暖冬,

获得“炒王”称号。尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,无愧为“公主的秘方”。用料理分享精致生活,协调,星叶以诚意烹制真情美味,每一粒米韧性十足,曾在2016-2017年,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,在此二位大厨的带领下,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,即刻通体舒畅,将匠心风味展现得淋漓尽致。以新鲜海鸭蛋丝提味,经验丰富,病情大愈,从东南亚的传统美食艺术中,去芜存菁,星叶的食神炒饭,就是今日的冬阴功汤,发现致美人生。
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,伴随透亮的白,温暖的黄,汤味馥香可口,公主喝下这碗汤后,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,在追求食材原味的同时,寻味南洋风韵,主厨只用小火慢慢翻炒,

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招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,追求精致与传统美食体验、以味蕾创造记忆,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,
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