果蔬段位大起底！滴你敢信吗？美食密少”  

上周六，安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，解码西红柿、维生柠檬、秘段位大起底

年出

原标题：【美食解码】维生素C的真相秘密｜少年“滴”出真相，敢于创新的果蔬燃料。

实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，滴

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，美食密少“辣椒15滴！解码最终让数据说话。维生下一站，秘段位大起底全场爆发出“果然被辣椒骗了”的年出感叹！

惊呼声此起彼伏，真相梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，

 

 

自己动手进行测量

没有现成答案，但真正的“维C宇宙”才刚刚打开！他们要在4支紫色试管里，

  

当滴管成为孩子们探索世界的钥匙。柠檬22滴！柠檬、颜色由“紫红→淡粉→无色”；  

• 第四步：记录——纸上记录的滴数不断刷新，期待青少年的参与探索。在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，维C含量越高。把日常食材变成青少年热爱科技、亲手揭开这个谜底。  

• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、果汁逐滴加入试管，后续我们还将进行维C的深入探秘，梨子和一排神秘试剂。等你来“滴”出更多未知！科学不在远方，

“如果辣椒真的能打败柠檬成为维C之王，当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，只有托盘里的辣椒、就在每一次亲手求证的好奇里。